COMO AGUA PARA CHOCOLATE

COMO AGUA PARA CHOCOLATE ESQUIVEL, LAURA

Portada de COMO AGUA PARA CHOCOLATE
Nota media 7,33 Muy bueno 1.628 votos 99 críticas

Resumen

No siempre tenemos a mano los ingredientes de la felicidad. Tita lo había aprendido desde pequeña, cuando crecía en la cocina con Nacha y se le negaba toda posibilidad de vida propia desde su nacimiento. Pero lo que también aprendió Tita es que los ingredientes no son lo más importante para cocinar un buen plato, sino todo el amor con que seas capaz de hacerlo. Pero Tita se dio cuenta de que sus platos no solo tenían el poder de deslumbrar por sus sabores y texturas. Su tristeza, su alegría, su deseo o su dolor a la hora de prepararlos se contagiaban irremediablemente a todo aquel que los probaba. A través de esta alegoría que vincula con maestría los sentimientos y los elementos culinarios, Laura Esquivel conquistó el parnaso de la literatura, construyendo un relato que se asienta en la tradición del realismo mágico, se recrea en la cultura mexicana y que traspasa todo lo anterior para convertirse en una novela universal, una parte del imaginario colectivo, un clásico.

99 Críticas de los lectores

La literatura evoluciona, al igual que lo hacemos las personas, y Laura Esquivel lo sabe. Esta novela es uno de esos clásicos que se adaptan a los tiempos que cambian y a los procesos que las personas, como seres humanos, experimentamos. En una sociedad dominada por la sexualidad y el erotismo explícito (50 sombras, como mejor ejemplo), releer un clásico de estas características se convierte en un verdadero momento íntimo. Hay una frase en el ámbito de la seducción que dice que "es mucho mejor insinuar que mostrar". Es decir, contar una historia y que sea el propio lector quien lea entre líneas, quien saque sus propias conclusiones y deducciones. De ahí el numeroso número de interpretaciones, cada cual más variopinta, de esta novela (por ejemplo, la historia lésbica que incluso se rumorea ha sido confirmada por la propia autora, entre la protagonista y una amiga íntima). Unos personajes perfectamente caracterizados, desde sus inicios hasta su final, un tempo marcado, un lenguaje culinario exótico (al menos para los que no comemos frijoles a diario), y una historia que engancha de principio a fin, convierten a esta obra, en un Imprescindible dentro de las bibliotecas personales, un regalo óptimo. Y es que, al finalizarla te queda un sabor dulce, un regusto muy similar al que produce un domingo un por la mañana, una taza caliente de agua y chocolate.

hace 11 años

Está obra es muy original por la forma en que está escrita ya que incluye las recetas de cocina y con ello lo que los personajes sienten cuando están cocinando, tiene algunos toques de realismo mágico y detalles que hacen un buen matiz en la historia. Sin embargo la historia como tal en algunos momentos te pierdes un poco en el la información. Pero en general es una lectura muy buena y muy amena.

hace 5 años

Mi libro favorito. Me lo he leído más de 10 veces y siempre me vuelve a sorprender y transmitir. Lo recomendaré siempre. Es el realismo mágico el que te envuelve en cada página y hace que te sientas dentro de la historia y no puedas dejar de leer. Me quedo con el capítulo de las codornices en salsa de rosas.

hace 6 años

Unión de sentimientos y recetas de cocina , de realismo mágico y cultura mexicana .Un clásico universal lleno de sensualidad , aromas y colores.

hace 5 años

Una preciosa historia, exquisitamente narrada, estructurado alrededor de un recetario familiar, brindando recetas de la culinaria mexicana, permitiendo a la autora, dar rienda suelta, a las tradiciones culturales y históricas de México, y de este realismo fantástico nacerá una hermosa historia de amor, repleta de desencuentros y intrigas.

hace 6 años

Es una novela preciosa, llena del realismo mágico de la Literatura Latinoamericana. Tradiciones absurdas, autoritarismo materno y rebeldía adolescente que encuentra su cauce de la forma más inesperada, amor y desamor entre hermanas, la difícil decisión entre el amor pasional y el amor seguro y apacible, en una pintura mágica salpicada del mejor humor irónico y recetas tradicionales de cocina que dan ganas de probar, además de escenas eróticas relatadas con increíble elegancia y poesía.

hace 8 años

Este libro superó por mucho mis espectativas. Maravillosamente narrado a través de sus deliciosas recetas. Simplemente delicioso

hace 7 años

La novela resulta original por el protagonismo de la comida y las reacciones que suscita. La historia, en cambio, no es gran cosa. Por algunos elementos fantásticos, supongo que se puede encuadrar dentro del realismo mágico si bien es un libro bastante más llano que los de otros autores del género.

hace 6 años

Me gustó mucho la historia, muy original y llena de sorpresas

hace 6 años

Un libro fácil de leer, con una trama ágil, original y que te despierta el gusto por la cocina. Te hace plantearte el sentido de determinadas tradiciones y te sitúa del lado del amor. Es mi primer contacto con el realismo mágico y me ha resultado fascinante.

hace 6 años

Muy bueno, la autora te envuelve a lo largo de todo el libro con descripciones exóticas en una vieja cocina.

hace 17 años

Magnífica estructura, saga familiar, muy ameno y entretenido. Muy recomendable

hace 5 años

Increíblemente bellísimo. Placer para nuestros ojos. Dulce, amoroso; tan fantasioso como real. Para leer mil veces ! Sobre todo para los que nos gusta cocinar... cocinar es un gran gesto de amor. Léanlo !

hace 7 años

Con el hilo conductor de la cocina como fondo (de hecho cada capítulo, mes a mes, se abre con los ingredientes de una receta que los personajes irán cocinando en la narración), se desarrolla la historia del amor imposible entre Tita y Pedro. Ambientado a principios de siglo XX en un rancho mexicano, la novela de Laura Esquivel tiene mucho de realismo mágico aderezado con grandes pasiones y con imágenes que el lector nunca olvidará.

hace 9 años

Simplemente genial, adictivo, muy bien escrito, la forma de mezclar la cocina con la historia del libro es impecable, no podia soltarlo. Sufri muchisimo con Tita, por Dios.. Excelente!

hace 9 años

Uno de los primeros libros que leí en mi adolescencia y que se me quedó grabado en el alma. Lo he leído muchas veces y siempre lo he disfrutado. Es una historia de amor muy linda contada de una manera muy original. Lo recomiendo.

hace 10 años

Un libro que atrapa, pero no es una obra maestra. Para mi gusto recurre a elementos del realismo mágico de manera muy forzada. No obstante, recomiendo su lectura pues no tiene muchas páginas y se lee rápido.

hace 13 años

Ambientado en la Revolución Mexicana, Laura Esquivel dibuja con detalle el retrato femenino de la época y critica una sociedad machista, represora con la mujer, a la vez que matriarcal. Una historia maravillosa, narrada con tintes de cuento, a veces triste pero con momentos divertidísmos y surrealistas. Una historia de amor imposible, pero que deja muy buen sabor de boca. Me hizo pasar momentos muy buenos.

hace 14 años

desmedido. dulce, salado, amargo, picante... muy curioso y bonito!

hace 16 años

Que libro más curioso, a parte fascinante y pintoresco. Redacción y forma muy diferente a lo promedio.

hace 4 años